ॐ 阿育吠陀香料烤蘋果

今天小孩的點心是蔓越莓香料烤蘋果，小孩子超級滿足得一直說好吃，兩個小孩幾乎一人吃了一顆。當小孩不想吃飯、生病或是消化有問題時，這就是最佳的良藥，可以讓小孩感覺到身體被支撐。用阿育吠陀香料烤蘋果似乎總是能夠滿足我們的渴望，提供能量讓我們繼續向前。

在被現代醫學認可以前，這種看似不起眼的藥物它已經在各種文化裡被使用了幾個世紀，並且在阿育吠陀中廣為人知，在阿育吠陀裡，烤蘋果是完美的消化引火物。這是因為熱的水果比冷的更容易消化，而且蘋果、梨和李子等水果的果膠含量很高。果膠是一種特殊形式的纖維，一種可溶性纖維，可改善腸道環境、滋養有益細菌、減少炎症並增強免疫力。藉由烤蘋果，我們可以讓果膠更容易被腸道細菌消化。

除了果膠，蘋果還是一種豐富的不溶性纖維來源，可以促進身體的規律性和淨化，並作為消化系統的溫和清潔劑，除此之外，烤蘋果可讓飲食酸鹼度平衡並增強免疫力。

而在烤蘋果裡加上香料來烹飪，可以更激活消化酶的分泌。我們可以加一點丁香輕輕打開身體的循環通道，控制血糖，進一步增強消化和新陳代謝。也可以加一點肉桂來促進營養物質的消化和吸收。當然如果您對香料很熟，也可以為當下的自己加入需要的香料來調理健康。